Semintele de dovleac in mod special reprezinta un real elixir pentru sanatate si au foarte multe beneficii cum este si continutul de fosfor, mangan, magneziu, fier si cupru, vitamina K si zinc. Daca sunt consumate crude, sau in combinatie cu alte ingrediente, semintele de dovleac te pot ajuta sa ai o sanatate imbatabila. Cuprinsul acestui articol Uleiul din semințe de dovleac are aceleași beneficii precum semințele. Însă atunci când folosești uleiul de semințe de dovleac, trebuie să ții cont și de câteva aspecte, pentru că poate avea și contraindicații. Consumat în exces, uleiul de semințe de dovleac poate cauza: alergii; iritații ale pielii; tulburări gastrointestinale; Uleiul de dovleac are efecte benefice pentru sănătatea rinichilor, a vezicii urinare, dar și a uretrelor. Util pentru femeile aflate la menopauză Consumul de ulei de dovleac ameliorează simptomele specifice menopauzei precum bufeurile, durerile articulare și durerile de cap. Studiile arata ca acestea pot ajuta la imbunatatirea reglarii de insulina si ajuta la prevenirea complicatiilor diabetice prin reducerea stresului oxidativ. 30 g seminte de dovleac curatate se fierb la foc mic, timp de 1 ora, in 500 ml de apa. Rezultatul obtinut se consuma in doua etape: dimineaţa (pe stomacul gol) si seara (inainte de culcare). Contraindicatii si riscuri In general, ulei din seminte de dovleac este considerat sigur atunci cand este consumat cu moderatie (3). In cazuri rare, acesta poate provoca reactii alergice dupa ingestie sau aplicare topica (3). De asemenea, efectele adverse rare care pot aparea dupa consum sunt diareea, greata si disconfortul digestiv (5). Semințele de dovleac conțin o mulțime de nutrienți benefici pentru sănătate. La fel ca nucile, semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de proteine și grăsimi nesaturate, inclusiv Omega-3. De asemenea, conțin o gamă largă de minerale, inclusiv: fier, seleniu, calciu, vitamine B și beta-caroten, pe care organismul le wth90qS.

seminte de dovleac beneficii si contraindicatii